28 апреля в баре «Койот» прошло открытие ежегодного конкурса среди барменов GRANDIS.

В первом туре чемпионата, организованном баром «Койот», школой барменов «PROFLAIR School» и центром барменов «MOLOTOV», соревнования проходили по Speed Mix (скоростному смешиванию). Каждому участнику было необходимо за минимальное количество времени приготовить и подать 4 коктейля и 1 напиток, при том, сделать это нужно было без нарушения рецептуры приготовления, точности налива и подачи посуды.

Раунд 28 апреля проходил в форме турнира на выбывание, где после каждого «сражения» победитель выходил в следующий раунд, и так до финала. Алкогольных коктейлей за вечер было приготовлено много, почти все они бесплатно отдавались зрителям.

Впереди еще три тура: 28 июля пройдет Junior Flair (так называемое жонглирование бутылками), 27 октября — Trend Mixology (бармены будут представлять свои авторские коктейли), а 24 ноября — Open Flair (открыты международный тур, где будут соревноваться только профессиональные бармены).

(15 фото) Смотреть далее »